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O Terrazzo Restobar, que deve inaugurar entre o final de agosto e início de setembro no Itaimbé Palace Hotel, ainda tem vagas de empregos para os cargos de auxiliar de cozinha, recepcionista, caixa e garçom. Para concorrer, basta clicar aqui e, no link "Currículos", cadastrar-se na vaga de interesse. Dúvidas pelo e-mail jennifer@intelectusconsultoria.com.br. Ao todo, serão gerados 18 empregos, mas para vários cargos, as vagas já foram preenchidas.
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O Terrazzo terá capacidade para mais de 250 pessoas e vai abrir de segunda a sábado, das 18h à 1h. Futuramente, existe a possibilidade de que abra para almoço. Enquanto isso, em alguns sábados ou domingos, poderá realizar eventos diurnos. Além de contar com ambiente fechado, terá dois decks, que estão sendo ampliados. Quatro empresários estão investindo no empreendimento: Victor, Lucas e Jorge, que também são sócios do Morita Sushi, e Mateus Brum, que é sócio da casa noturna Aruna.
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Segundo Mateus, a proposta vem com intuito de atender aos amantes de chope, drinques, espumantes, vinhos e destilados em geral. No começo, terá música ao vivo somente nos finais de semana. Quanto à gastronomia, o foco será em petiscos dos mais variados tipos, incluindo hambúrgueres, sandubas, saladas, pratos executivos e sobremesas. O chef responsável pela criação dos pratos é Marcello Baldresca, que foi professor de gastronomia da Unisinos, trabalhou na Grécia e Inglaterra e é chef executivo da rede Petisqueira.
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